¿Por qué el aceite de Jaén es único en el mundo?
El aceite de Jaén es reconocido mundialmente por su calidad y sabor inigualable. Este producto no es solo un aceite de oliva virgen extra; es el reflejo de siglos de tradición y un clima excepcional que convierten a Jaén en el epicentro de la producción de aceite en España y el mundo. A continuación, exploraremos los factores que hacen del aceite de Jaén calidad un referente de la excelencia en el sector oleícola. Aceite de Jaén calidad: Tradición y excelencia milenaria El aceite de Jaén no es un descubrimiento reciente. Desde la época romana, la región ha sido conocida por su producción de aceite de oliva, desarrollando técnicas y conocimientos que han pasado de generación en generación. En Jaén, la producción de aceite es más que una actividad económica; es una tradición profundamente arraigada en la identidad cultural. Además, las técnicas de extracción y producción se han modernizado sin perder la esencia tradicional, asegurando que el aceite mantenga su autenticidad. Gracias a est...